念恩茶油秉持自己一贯的原生态,无污染,无任何添加,绿色,健康,有机,纯天然的理念,所以在加工过程,我们始终坚持这种理念。保证原汁原味。
我们首批的茶籽油,经过国家食品检验机构检测,除了色度还达不到一级品外,其他的指标全部合格,应色度达不到一级品的要求,以及数量有限,所以我们也就放弃进入商超。
现在的茶油加工工艺,要提高山茶油色度,提高透明度,就必须经过脱胶,脱色,脱臭,脱脂,脱蜡工艺,这些工艺目前的工艺,使用的是化学方法精炼,才能达到标准要求,也是最经济的一种加工工艺,这就意味着,要给油品中添加一些化学物质提高纯度,完成工艺要求。
我们一路走来,从种子到结果,都没有使用过一滴农药和化肥,加工过程中更是没有使用过任何添加物,为了达到标准的色度,我们岂能使用化学物质添加。如果还没有更好的工艺,我们愿意放弃商超供应,我们宁愿原汁原味,也不愿意给茶油中添加化学物质,换取剔透的美色。
这也是我们却别市场上很多山茶籽油的最大区别。
我们坚持我们的原则,但我们也在不断的学习,找出更科学更健康的工艺,提高品质。
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